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舒淇说胖是犯罪。喝水都胖的我们到底怎么办?!

有好一阵子没听见从 IRX Innovations 里发出来的声音了。不过上面这段影片,或许可以证明他们还没有放弃最初的梦想,现在只不过是在「沉潜」而已。这段影片展示 IRX 利用自行研发的技术,硬是在 AUO Sipix 电子纸( 友达子公司达意科技 )上挤出每秒 6 格的「幻灯影片」。而据工程师透露,倘若再加上缓存内存辅助的话,还可以再挤出额外的 10 fps,来到每秒 16 画格的黏土动画境界。这个成果虽然和 Mirasol 超流畅的 1080p 彩色显示器相比逊色许多,滑溜滑溜的程序也输 Bookeen 不少,但只要 IRX 不要放弃便宜到爆这个终极武器的话,应该还是会有不少人愿意买单的吧!Read - E-Ink Info

讲真,那些喝水都胖的人真的很冤啊!

我身边通常都会存在下列两种人:身材苗条的吃货、喝水都会发福的胖子。那么是何原因导致如此极端的两种人呢?近来,国外科学家的一些最新研究成果为我们揭开了答案。  《中国科学院之声》刊载的一篇国外研究成果显示,调控肥胖(主要是脂肪燃烧)的基因是IRX3 和IRX5。这两个基因能直接调节人体的“产热机制”,从而决定过多摄入的热量去向——消耗还是存储。  这项研究来自美国麻省理工学院和哈佛大学的科学家们,他们发现每个人都有这两个基因,该研究有三个重要的新成果:  首先,组成这两个基因的众多核苷酸中,只要有一个核苷酸的差异就能决定“胖”或“瘦”。如果基因中含有胞嘧啶,就是胖基因,含有胸腺嘧啶,那就是瘦基因。科学家可以任意切换这两个基因中的任何一个核苷酸来人工定向干扰,制成“胖”或是“瘦”基因,从而得到胖或瘦的小鼠模型。换言之,含有胸腺嘧啶的瘦基因小鼠可以不忌口而不发胖,而含有胞嘧啶胖基因的小鼠“喂水”都长胖。  第二,在人体脂肪细胞的实验中发现,这两个基因直接作用于成人的“白色”脂肪细胞内的产热机制,以决定体内脂肪细胞的大小、多少和肥胖的程度。而早先的研究认为产热机制只存在于人类婴儿期或小鼠的“褐色”脂肪细胞,成人体内几乎没有褐色脂肪细胞。这就澄清了一种误导,认为一旦肥胖形成或白色细胞大量堆积后就很难消除。或者煞费苦心在“白与褐”之间的转换中做文章,结果当然都无济于事。  第三,这两个基因不必通过大脑,直接调节白色脂肪细胞的产热机制。也就是直接指挥白色脂肪细胞内的产热机制,要么燃烧脂肪,要么存储脂肪备用(长胖)。  早在2007年,英国的科学家们就发现了和肥胖有关的基因FTO。但是,随后大量深入的研究却没能解释该基因是如何调控体重的。去年初芝加哥大学的科学家就发现了IRX3 是一个位置远离FTO的肥胖基因,并在敲除IRX3的小鼠模型上证实了随便吃什么都不胖。麻省理工的研究更加细化了IRX3和IRX5基因对产热机制的调控。  如果一切都是基因决定,“喝水都胖”的人是否应该放弃减肥?人体的产热机制是决定人体胖和瘦的关键。那么,除了IRX3 和IRX5这两个基因外,还有什么因素可以影响这一机制呢?答案是:运动,节食和低温。也就是说,爹妈即使给了“胖”基因,我们还是可以通过后天的方法来控制自己的身材!当然,比起那些先天优势者们难度要大一点。和人的寿命一样,很多消极派认为,起码50%是由基因决定,后天的努力都是徒劳的。而现在的科学实验得出的结论,已经把这个百分比下降到了20%了。  总之,相信基因的作用,但不要“坐以待毙”,通过运动、适度节食等手段使体重一直保持在心仪的范围内。我的身材我做主完全可以办到,而且并不难。

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​早在2007年,英国的科学家们就发现了和肥胖有关的基因FTO。但是,随后大量深入的研究却没能解释该基因是如何调控体重的。